Вы здесь
Главная > Салаты > Салат с помидорами и крабовыми палочками

Салат с помидорами и крабовыми палочками

Салат с помидорами и крабовыми палочками

Даже не представляю, как я раньше обходилась без крабовых палочек. Ведь самые изысканные салатики и другие блюда получаются именно благодаря выполнению главной роли крабовыми палочками. Вариантов салатов с ними великое множество, но мне больше всего по вкусу салат с помидорами и крабовыми палочками.

Состав:

Крабовые палочки – 200-250 г
Помидоры свежие – 3-4 шт
Яйца – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соль – по вкусу
Зелень петрушки и укропа – по вкусу
Майонез + сметана – 1 : 1

Приготовление:

Приступим к приготовлению очень вкусного и изысканного салатика. Если ваши крабовые палочки заморожены, их следует разморозить заранее, и потом аккуратно нарезаем.

Яйца отвариваем вкрутую и оставляем остывать. Затем очищаем остывшие яйца от скорлупы и нарезаем в виде кубиков среднего размера.

Репчатый лук очищаем и измельчаем. Уже измельченный лук ошпариваем кипятком для удаления лишней горечи.
Помидоры тщательно вымываем. Разрезав пополам, удаляем сок и семена, а затем нарезаем средними кубиками.
Зелень замачиваем на 10 минут в слегка подсоленной воде. Затем выкладываем на бумажное полотенце для просыхания. Следующим этапом измельчаем зелень.

Майонез смешиваем со сметаной (я брала по одной столовой ложке).
Все подготовленные ингредиенты смешиваем в глубокой посудине, немного подсаливаем и заправляем майонезом, смешанным со сметаной.

Выкладываем на красивую тарелку и украшаем помидорчиком, петрушечкой и укропчиком.
Несмотря на всю простоту приготовления салата, он очень вкусный и питательный. А если исключить майонез и заправить одной сметаной, то салат будет еще и полезным.

Добавить комментарий

Top